L'étape 3 entre Gruissan et Font-Romeu, 166,7 km et première arrivée au sommet de cette Vuelta, n'a pas eu de vainqueur.

Six coureurs étaient partis en échappée le matin, Ethan Hayter y ramassait des points en altitude. Puis la pluie, le tonnerre et la grêle se sont abattus sur la première grande ascension, dans le Col de Mont-Louis. Tadej Pogačar a fait signe au peloton de s'arrêter, les coureurs se sont abrités au bord de la route avant d'être regroupés dans un hôtel près du sommet. Le jury de course a d'abord neutralisé l'étape, puis l'a annulée définitivement.

L'organisation a été claire : pas de vainqueur, pas de cérémonie protocolaire.

Dans les pronostics déposés, Primož Roglič et Tadej Pogačar étaient les deux noms qui revenaient le plus souvent pour la victoire d'étape. Ils semblaient bien placés pour une arrivée au sommet, mais rien n'a pu être départagé : ironie du jour, c'est Pogačar lui-même qui a demandé l'arrêt de la course.

L'étape ayant été annulée, tous les pronostics de cette étape valent zéro point. Les choix restent consultables, ils ne comptent simplement pas. Personne ne gagne, personne ne perd. Rendez-vous à l'étape 4, en Andorre.